Gourmet Granola Vitalité

Réalité : 

Fait à la main par une petite entreprise montréalaise, avec des ingrédients locaux ou biologiques, le mélange de céréales Vitalité plaît à la tête et à la bouche. Mais est-il bon pour la santé? « C’est un produit fait avec des ingrédients de bonne qualité, indique Marie-Maxime Bergeron, nutritionniste à Dorval et à Dollard-des-Ormeaux.

Une portion fournit plus de gras que ce qui est recommandé, mais ce sont de bons gras. La quantité de sucre est correcte, celle de protéines est bien. La quantité de fibres, par contre, est plus basse que ce qui est recommandé. »

Solution : mélanger, en parts égales, le granola Vitalité avec des céréales riches en fibres et pauvres en gras, comme les Weetabix.