Cours de cuisine pour tous

Comme ils ne sont pas obligatoires, les cours de cuisine se font plutôt rares dans les établissements scolaires. Mais à l’école La Mennais, dans Rosemont–La Petite-Patrie, tous les élèves de la maternelle à la 6e année assistent à huit ateliers de cuisine-nutrition pendant l’année scolaire. Nous avons assisté au cours sur les matières grasses et sur la fabrication du beurre.