Crème glacée

Testées

Les offres se multiplient pour les amateurs de glaces qui évitent le lactose. Plusieurs de ces produits (ceux qui sont sans produits laitiers) conviennent aussi aux véganes. Attention : ce sont des desserts, riches en gras et en sucre, même s’ils sont sans lactose.

Marie Allard La Presse

Crème glacée sans lactose à la vanille française

Compliments

3,49 $ pour 1 L ou 0,44 $ par portion de 1/2 tasse (125 ml)

À base de produits laitiers

Les + : Faite avec du lait et de la crème

Les - : Contient un arôme artificiel et du colorant, notamment de la tartrazine

Goût : Saveur classique de crème glacée à la vanille

Crème glacée sans lactose, sans sucre ajouté au chocolat hollandais

Chapman’s

5,19 $ pour 1 L ou 0,65 $ par portion de 1/2 tasse (125 ml)

À base de produits laitiers

Les + : Contient de la crème, source de calcium

Les - : Sucrée avec du maltitol et du sucralose

Goût : Étonnamment bon pour un produit contenant du faux sucre, intense saveur de chocolat

Dessert glacé sans produits laitiers douceur crémeuse à la noix de cajou

So Delicious

5,99 $ pour 500 ml ou 1,50 $ par portion de 1/2 tasse (125 ml)

À base de cajou

Les + : Seulement huit ingrédients, source de fer

Les - : Sans calcium

Goût : Délicieux goût de cajou salé ; la préférée de notre testeuse de 7 ans

Dessert glacé non laitier carré au fudge

Ben & Jerry’s

6,99 $ pour 500 ml ou 1,75 $ par portion de 1/2 tasse (125 ml)

À base d’huile de coco, de farine de blé, d’amandes moulues, etc.

Les + : Source de fer, avec cacao, sucre et vanille équitables

Les - : La plus sucrée des six produits testés

Goût : On jurerait manger des brownies. Texture bluffante pour une glace sans produits laitiers.

Dessert non laitier congelé pure noix de coco

Coconut Bliss

8,79 $ pour 473 ml ou 2,32 $ par portion de 1/2 tasse (125 ml)

À base de lait de coco

Les + : Biologique

Les - : Sans calcium

Goût : Saveur agréable de coco ; texture crémeuse agrémentée de morceaux de noix de coco séchée

Glace végane au thé chaï

Lacrem

10,19 $ pour 473 ml ou 2,69 $ par portion de 1/2 tasse (125 ml)

À base de soya

Les + : Faite au Québec, à base de boisson de soya biologique et de thé chaï équitable

Les - : Fond vite !

Goût : Parfaite pour les amateurs de pain d’épices. Moins crémeuse que d’autres, mais c’est un régal.

Note : Prix payés les 11 et 12 juillet 2017 chez IGA et Provigo.