Smoothie déjeuner aux dattes, à l’avoine et à la fleur d’oranger
Ce smoothie remplace à merveille le gruau lors de matins pressés. La fleur d’oranger se retrouve dans la plupart des supermarchés. Si votre mélangeur n’est pas assez puissant, vous pouvez faire tremper les noix afin d’obtenir une texture lisse.
Portions
4 petites ou 2 grosses portions
Ingrédients
1 tasse de boisson de soya (ou lait au choix)
1/2 tasse d’eau froide
5 dattes Medjool dénoyautées
1/3 de tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
1/4 de tasse de pistaches crues, écalées (ou noix au choix)
1/2 c. à thé de fleur d’oranger
Quelques glaçons
Préparation
Dans un mélangeur puissant, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène. Servir froid.