ANGLETERRE
Se régaler dans les marchés londoniens
La Presse
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Édition du 15 février 2016,
section VOYAGE, écran 7
ANGLETERRE
Se régaler dans les marchés londoniens
Isabelle Gonthier
La Presse
Royaume-Uni
BOROUGH MARKET
Isabelle Gonthier
La Presse
Campé sur la rive sud, Borough est le marché le plus connu de Londres. Boulangers, bouchers, poissonniers, fromagers, marchands de fruits et de légumes se côtoient dans un grand hall où la qualité des produits prime. La preuve, plusieurs restaurateurs viennent s’y approvisionner. Ce marché étant fort populaire à l’heure du dîner et (surtout) le week-end, on doit patienter pour déguster des plats italiens, libanais, malais ou classiques britanniques. S’il est possible de débourser moins de 6 livres (environ 12 $), il faut toutefois manger debout ou se contenter du trottoir. Pour ceux qui préfèrent acheter de quoi pique-niquer, les abords de la Tamise se trouvent à cinq minutes.
Métro : London Bridge
Royaume-Uni
Brick Lane Market
Isabelle Gonthier
La Presse
Surtout reconnu pour ses restaurants indiens et pakistanais, Brick Lane accueille une foule animée et diversifiée les samedis et dimanches. Dans un périmètre restreint, quatre marchés – Backyard Market, Boiler House, Sunday UpMarket et Vintage Market – servent de vitrine pour des artistes et des designers. Chacun dispose de son aire de restauration où les prix varient entre 5 et 8 livres. Des arômes provenant des quatre coins du monde éveilleront votre odorat. Selon son humeur, on opte pour un repas coréen, marocain, vénézuélien ou du barbecue américain, et on profite des installations extérieures si la météo le permet.
Métro : Aldgate East ou Liverpool
Royaume-Uni
Brixton Village
Isabelle Gonthier
La Presse
Après avoir arpenté Electric Avenue, on entre dans ce mini « Village », et le contraste est frappant. Les boucheries, poissonneries et comptoirs de fruits et légumes traduisant le côté multiculturel du quartier laissent place à une arcade au plafond vitré où restaurants et boutiques d’artisanat se côtoient. La majorité des clients s’installent sur les terrasses bordant les allées et profitent de l’ambiance familiale qui y règne. Parmi les choix populaires, on remarque le colombien, le jamaïcain, la crêperie et le comptoir de burgers. La facture est plus élevée qu’ailleurs (entre 7 et 15 livres), mais le service aux tables a un prix.
Métro : Brixton
Royaume-Uni
Camden Market
Isabelle Gonthier
La Presse
Camden, c’est un immense site séparé en quatre sections – Buck Street, Canal, Lock et Stables – qui attire chaque jour les touristes. Situé le long de Regent Canal, l’endroit est séduisant avec son style « marché aux puces ». À l’East Yard de Camden Lock, l’ambiance est décontractée, et on s’installe aux tables communes pour déguster curry, paëlla, pizza ou barbecue péruvien, tous vendus entre 6 et 8 livres. Au West Yard, les hôtes invitent les gens à goûter, mais insistent sur la vente. Le menu est principalement composé de plats asiatiques à 5 livres, mais sans espace pour s’asseoir. Camden offre aussi son lot de cafés, pubs et restaurants.
Métro : Camden Town ou Chalk Farm
Royaume-Uni
Berwick Market
Isabelle Gonthier
La Presse
Du lundi au vendredi, un segment piétonnier de la rue Berwick accueille l’un des plus anciens marchés londoniens. Peu fréquenté par les touristes, il attire de nombreux travailleurs qui viennent y chercher leur lunch ou faire provision de fruits et légumes. Situé à proximité de Piccadilly Circus, du quartier chinois et d’Oxford Street, il représente une bonne option pour manger à peu de frais (4 à 6 livres), entre deux visites, sur un banc de Soho Square. Les stands sont peu nombreux, mais les files confirment la popularité du comptoir à salades, des burritos, des plats méditerranéens et des sandwichs italiens.
Métro : Piccadilly Circus ou Oxford Circus