Les Y, adeptes du thé

Avec un sens de l’à-propos météorologique qu’on tient à saluer, janvier a été proclamé Mois du thé au Canada. Plus de 70 % du thé consommé au pays est bu chaud, selon des études menées par cette industrie. Au Canada, le thé est une boisson privilégiée par les 50 ans et plus, mais les jeunes y prennent goût. « C’est la génération Y qui en stimulera la croissance à venir », indique l’Association du thé et des tisanes du Canada dans un communiqué. Les jeunes adultes de  19 à 37 ans représentent plus du tiers des consommateurs de thé au Canada. Le panel de consommateurs Nielsen Homescan estime que « d’ici 2020, les dépenses auront doublé dans ce groupe démographique clé ».

— Marie Allard, La Presse