Alimentation

Du potager à votre panier

Difficile de trouver plus frais au supermarché : un IGA extra de l’arrondissement de Saint-Laurent, à Montréal, permet aux clients d’assister en direct à la cueillette des fruits et légumes qu’ils veulent acheter. Ces aliments (mélange de laitues, chou frisé, poivron, tomate, ail, etc.) poussent sur le toit vert du IGA extra Famille Duchemin. À l’aide d’une borne de commande dans l’épicerie, les clients sélectionnent les variétés désirées et assistent à la récolte grâce à une caméra installée sur le toit. Ce service amusant est offert les mercredis, vendredis et samedis de 8 h à midi, jusqu’au 15 août. — Marie Allard, La Presse

Le p’tit vin du jeudi

Généreuse syrah

Déguster un bon vin sur la terrasse, ça n’a pas de prix… ou presque. Pour en profiter tout l’été, on vous propose chaque jeudi une bouteille à moins de 15 $. Cette semaine :

L’Afrique du Sud propose déjà plusieurs bons vins, vendus à prix d’ami. Cette nouvelle cuvée du domaine Boekenhoutskloof s’ajoute à la liste. Le rouge de la marque Vinologist est élaboré avec de la syrah provenant du joli terroir de Swartland. Dans le verre, on sent la prune et la cerise, gorgées de soleil, ainsi que la réglisse noire. On perçoit aussi des effluves de fumée et de menthol, des arômes fréquents dans les vins de ce pays. En bouche, c’est gourmand, très fruité, mais pas sucré. De subtils tannins ajoutent du sérieux en finale et permettront un accord avec des côtelettes d’agneau épicées. Un bel avant-goût des vacances d’été qui commencent bientôt pour plusieurs.

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