Habitudes alimentaires

CONSOMMATION DE FRUITS PAR HABITANT, PAR ANNÉE (2011)

1 – Pays-Bas (160 kg) – vert

2-Autriche (plus de 140 kg) – vert

6-Canada (130 kg) – jaune

12 – États-Unis (moins de 100 kg) – orange

16 – Belgique (60 kg) – rouge

17 - Japon (50 kg) – rouge

Habitudes alimentaires

CONSOMMATION DE SEL PAR HABITANT, EN GRAMMES, PAR JOUR (2011)

1 – Canada (moins de 8 g) – vert

2 – France (un peu plus de 8 g) – vert

3 – États-Unis (un peu plus de 8 g) – vert

9 – Royaume-Uni (près de 10 g) – jaune

12 – Italie (près de 11 g) – orange

15 – Japon (plus de 13 g) – rouge

* Seulement 15 pays ont pu être comparés

Habitudes alimentaires

CONSOMMATION DE GRAS SATURÉ PAR HABITANT, PAR JOUR (2009)

En proportion du nombre total de calories

1 – Japon :  (un peu plus de 6 %) – vert

2 – Italie :  (10 %) – jaune

3 – Canada :  (10 %) – jaune

4 – États-Unis :  (11 %) – jaune

13 – Allemagne :  (près de 16 %) – rouge

14 – Belgique :  (plus de 16 %) – rouge

* Seulement 14 pays ont pu être comparés

Habitudes alimentaires

CONSOMMATION DE SUCRE PAR HABITANT, EN GRAMMES, PAR JOUR (2015)

1 – Japon (moins de 60 g) – vert

2 – Italie (un peu plus de 60 g) – vert

3 – France (moins de 70 g) – vert

9 – Canada (près de 90 g) – jaune

16 – Allemagne (un peu plus de 100 g) – orange

17 – États-Unis (près de 130 g) – rouge

Habitudes alimentaires

Quand on se compare… on se console

Pensez-vous que les Japonais, dont l’espérance de vie est particulièrement élevée, consomment moins de sel que les Canadiens ? Sauriez-vous dire si nous mangeons plus ou moins de fruits que les Français ? Notre alimentation est-elle plus variée qu’en Italie ? Pour en avoir le cœur net, le Conference Board a comparé les habitudes alimentaires du Canada à celles d’une quinzaine d’autres pays de l’OCDE. Une analyse remplie de surprises.

Habitudes alimentaires

CONSOMMATION DE LÉGUMES PAR HABITANT, PAR ANNÉE (2011)

1 – Italie (plus de 140 kg) – vert

2-Belgique (près de 130 kg) – vert

4-Canada (plus de 110 kg) – jaune

5 – États-Unis (plus de 110 kg) – jaune

8 – France (plus de 100 kg) – orange

16 – Pays-Bas (un peu plus de 80 kg) – rouge

17 – Norvège (moins de 80 kg) – rouge

Habitudes alimentaires

NIVEAU DE DIVERSITÉ DE L’ALIMENTATION (2015)

1 – Suisse – vert

2 – Australie – vert

3 – États-Unis – vert

6-Canada – vert

10 – France – jaune

16 – Italie – orange

17 – Japon – rouge

Ce texte provenant de La Presse+ est une copie en format web. Consultez-le gratuitement en version interactive dans l’application La Presse+.