Nouveauté

Le lait d’amandes fait son entrée chez Starbucks

Plus que jamais, les laits végétaux ont la cote auprès des consommateurs. Parmi eux, le lait d’amandes est sans contredit très tendance, au point où la chaîne Starbucks vient d’annoncer qu’elle l’ajoute désormais à son offre, à la demande générale (moyennant un supplément de 0,70 $). L’entreprise offre déjà depuis 2004 de remplacer le lait de vache par du lait de soya dans ses cafés (et par du lait de coco depuis 2015).  — Iris Gagnon-Paradis, La Presse

Illustrations

Manger avec les yeux

Laucolo, c’est de chouettes illustrations agroalimentaires imaginées par Laurence Deschamps-Léger. Son but : inspirer les gens à connaître et cuisiner les fruits et légumes de toutes sortes grâce à ses illustrations à l’aquarelle. Ici, une affiche sur les diverses variétés de tomates Heirloom, là, une autre illustrant joliment quelques types de courges et citrouilles ou présentant simplement une carotte. Elle propose également un calendrier 2017 des fruits et légumes du Québec. De quoi donner l’eau à la bouche tout en décorant avec goût votre cuisine ! À découvrir sur la page Etsy de Laucolo. — Iris Gagnon-Paradis, La Presse

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