Ventoux 2011

Domaine des Anges

Beaucoup de vins de cette appellation connue précédemment sous le nom de Côtes du Ventoux sont peu concentrés, faciles. Richement coloré, celui-ci est d’un autre style. Le bouquet est large, dense, avec la Syrah qui domine. Suit une bouche corpulente, concentrée, corsée, aux tannins gras, laquelle, tout en étant plutôt unidimensionnelle, a tout pour plaire aux amateurs de vins bien en chair. 50 % Syrah et 50 % Grenache, avec élevage en fûts de réemploi. Sérieux.

14,9 % (137 caisses)

Garde : 2016-2020

28,65 $ (12765060)

16,8/20