Viennoiseries

C’est la Fête du croissant !

Aujourd’hui, c’est la Fête du croissant. C’est à la suite du concours du meilleur croissant, organisé par La Presse en 2011, que le gagnant, Franck Dury-Pavet, de Fous Desserts, avenue Laurier Est, a eu l’idée de lancer cette fête, afin de célébrer le savoir-faire des artisans et de remercier sa clientèle en offrant ses croissants à 1 $. D’abord organisé seulement dans la pâtisserie Fous Desserts, l’événement a grandi sans cesse depuis 2012. Aujourd’hui, c’est donc 96 adresses au Québec (et 7 à Paris !) qui proposent leurs croissants à 1 $. On serait fou de s’en passer !

— Iris Gagnon-Paradis, La Presse

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