5 produits locaux, sains et savoureux à mettre dans votre panier cette année
Tofu fumé façon rôtisserie
Tofutofu
Un tofu tranché offrant une délicieuse fusion de saveurs fumées et d’épices de rôtisserie classiques ? Oui, s’il vous plaît ! Prêt à cuisiner ou à savourer tel quel, ce tofu saura agrémenter vos plats préférés. Il peut autant garnir un sandwich que sublimer une salade-repas ou rehausser un sauté.
Tofutofu se spécialise dans la transformation de tofu biologique québécois. Il en résulte une liste d’ingrédients minimaliste, mettant de l’avant des tofus prêts-à-manger qui sont non seulement délicieux, mais aussi sains, biologiques, locaux, artisanaux, protéinés et peu transformés. Une alternative végétalienne à la viande froide parfaite pour ceux qui cherchent à allier plaisir gustatif et alimentation consciente !
Marque de certification : Aliments du Québec
Ensemble de légumes à cuire Ail et fines herbes
Florette
Pour une option express et santé à ajouter à vos soupers de semaine, remplacez vos pâtes par ces délicieux fettuccines de carottes et de navet nappés d’un assaisonnement au beurre à l’ail et aux fines herbes. Ils accompagneront à merveille vos plats de volaille, vos poissons et fruits de mer ou vos bols bien colorés. Prêt au micro-ondes en seulement 4 minutes, cet accompagnement donne du chic à toutes les assiettes.
Proposés dans des emballages recyclables optimisant leur fraîcheur, les produits Florette offrent des combinaisons judicieuses d’ingrédients savoureux et santé aux cuistots amateurs du Québec. L’ensemble de légumes à cuire est offert en exclusivité dans les Super C.
Marque de certification : Aliments du Québec
Sapin baumier
Floèm
Découvrez un produit de la forêt boréale à utiliser de mille façons : les jeunes pousses de sapin baumier de Floèm. L’aromate sauvage se distingue par ses notes de sapin délicatement sucrées et fruitées. Sa palette d’arômes complexes évoque les confiseries et même la douceur de la barbe à papa, mais avec une touche boisée distinctive.
Ce trésor de la nature agrémente à merveille diverses préparations culinaires, telles que les sauces, les marinades, les sirops à cocktail maison et les biscuits sablés. Vous pouvez aussi simplement savourer ce produit tiré du garde-manger nordique en tant que tisane réconfortante.
Marque de certification : Aliments du Québec
Hummus traditionnel
Fontaine Santé
A-t-il encore besoin de présentation ? Le hummus traditionnel de Fontaine Santé fait pratiquement partie de la famille tellement il est de tous les lunchs et de toutes les collations. Ce produit d’ici est fabriqué comme vous le prépareriez vous-même à la maison, c’est-à-dire avec des ingrédients nutritifs, en commençant par des pois chiches secs canadiens.
Le côté onctueux et le goût de citron et de noisette de cet hummus en font le parfait complément aux viandes grillées et aux poissons. Il peut aussi être savouré en trempette avec des crudités, des craquelins ou des biscottes. Tartiné dans vos sandwichs, il devient une option santé pour remplacer la mayonnaise. Un vrai ingrédient passe-partout à ajouter à votre quotidien !
Marque de certification : Aliments préparés au Québec
Produit de fromage à la crème
Maison Riviera
Pour le petit-déjeuner ou pour une collation soutenante, découvrez le nouveau fromage à la crème Maison Riviera. Bien connue des Québécois depuis des décennies – grâce à ses yogourts, ses fromages et ses produits à base de plantes –, l’entreprise centenaire basée à Sorel-Tracy propose désormais un fromage à la crème fait ici, au Québec, à partir d’ingrédients naturels.
Crémeux et sans lactose, ce produit, qui est l’un des plus abordables du marché, séduira toute la famille. Avec son goût acidulé, le nouveau fromage à la crème Maison Riviera s’impose parmi les produits chouchous à essayer en 2024.
Marque de certification : Aliments du Québec