LE THÉ DU LABRADOR
UNE PLANTE AUX MILLE VERTUS
Cette plante feuillue est récoltée en septembre, tout juste après les fortes chaleurs d’été. C’est à cette période de l’année que le Thé du Labrador renferme le plus de molécules actives. Très résistant, le
survit même aux rudes hivers québécois. Une caractéristique qui a probablement intrigué les Innus et les Amérindiens. Ces derniers utilisaient les feuilles du Thé du Labrador comme ingrédient principal dans plusieurs concoctions, potions et huiles, afin de soulager divers maux et maladies. Cette plante figurait en tête de liste des 17 plantes désignées par les guérisseurs autochtones pour leurs vertus thérapeutiques. Et se sont ces feuilles que les Amérindiens fumaient dans le calumet de la paix.Alors, réelles vertus ou folklore ? On peut maintenant affirmer que les premières nations avaient en grande partie raison, en ce qui concerne le Thé du Labrador. Grâce au progrès de la science, il est maintenant prouvé que cette plante est extrêmement riche en molécules actives. Le
contient de fortes concentrations d’antioxydants, comme les flavonoïdes et les phénols qui peuvent combattre l’apparence des rides, et l’acide ursolique qui aide à préserver l’élasticité de la peau. Des chercheurs de l’Université du Québec à Chicoutimi ont même élaboré un procédé d’extraction exclusif des propriétés anti-âge du Thé du Labrador.