WASHINGTON — Les mélanges de boissons énergétiques et d’alcool augmentent bel et bien le risque de blessure et d’hospitalisation, selon une nouvelle étude canadienne. La raison : les fêtards se sentiraient moins saouls à cause des ingrédients stimulants et prendraient des risques inconsidérés vu leur état.

« Il y a eu plus d’une centaine d’études sur le sujet et les résultats semblent très clairs, le risque est plus grand quand on mélange alcool et boissons énergétiques, qu’avec l’alcool seulement, explique l’auteure principale de l’étude, Audra Roemer, de l’Université de Victoria. Il ne semble pas s’agir d’une tendance générale à mélanger différents types d’intoxicants, comme les drogues. Nous en aurons le cœur net l’an prochain, avec les résultats d’une autre étude, dans trois urgences et sur une période de deux ans, qui nous permettra de lier exactement la quantité d’alcool et de boisson énergétique avec les blessures et hospitalisations. »

Signe du grand intérêt pour la question, l’étude, une méta-analyse des 13 études les plus fiables sur le sujet, était la vedette du kiosque de la revue où elle est publiée, le Journal of Studies on Alcohol and Drugs, à la dernière réunion annuelle de l’Association psychologique américaine (APA), en août à Washington.

« Il n’est pas clair si le mélange augmente la consommation d’alcool, comme pour la cocaïne », dit Mme Roemer, qui a fait cette méta-analyse dans le cadre de son doctorat en psychologie.

« Une chose est sûre, l’évaluation du degré d’intoxication est altérée. Les gens se sentent moins saouls, ce qui peut les amener à faire des choses qu’ils ne feraient pas s’ils ressentaient leur vrai niveau d’ébriété, comme faire une acrobatie, conduire une voiture ou boire encore davantage. »

— Audra Roemer, de l’Université de Victoria

L’étudiante de Colombie-Britannique a eu l’idée de cette étude en terminant une autre étude, sur la combinaison alcool et cocaïne. « Il y avait une synergie au niveau du risque de blessure, qui était plus élevé qu’avec l’alcool seulement. J’ai voulu voir si un niveau moins élevé de stimulants, les boissons énergétiques, avait le même effet. D’ailleurs, on voit que le risque est beaucoup moins élevé pour les boissons caféinées plus anciennes, comme les colas. » Les boissons énergétiques peuvent contenir 10 fois plus de caféine qu’un cola.

DES MILLIERS DE TÉMOIGNAGES

Avec son directeur de thèse, Tim Stockwell, Mme Roemer a recueilli depuis deux ans les données des trois urgences de la région de Vancouver et de Victoria, totalisant des milliers de témoignages. « Nous avons vérifié la consommation d’alcool et de boissons énergétiques dans les six heures précédant la visite aux urgences, dit le psychologue Stockwell. Il y a peu de mesures de quantité d’alcool dans les études sur le sujet, notre prochaine étude palliera cette lacune. Pour en avoir le cœur net, nous avons aussi posé des questions sur la consommation habituelle d’alcool et de boissons énergétiques, ainsi que sur les visites aux urgences dans la semaine précédente. » Cette autre étude sera publiée à la fin de 2018.

Une autre étude supervisée par M. Stockwell a découvert que le mélange alcool-boissons énergétiques séduit davantage les gens généralement attirés par la prise de risque, tout comme la combinaison alcool et cocaïne. « Il faudra voir si ça touche plus généralement les gens, plutôt que seulement ceux qui aiment défier les interdits, parce que les boissons énergétiques ne sont pas illégales, contrairement à la cocaïne », note M. Stockwell.

L’une des 13 études de la méta-analyse notait une différence entre les sexes : le mélange augmentait le risque de « victimisation sexuelle » chez les hommes mais pas chez les femmes, alors que c’est le contraire pour l’alcool. « C’était surprenant, mais c’est une seule étude, dit Mme Roemer. Ça alimente toutefois la thèse voulant que ces mélanges doivent être traités différemment de la simple consommation d’alcool. »

Quelques chiffres

- 3,6 fois : augmentation du risque de traumatisme crânien non lié à la conduite automobile chez les gens qui ont consommé de l’alcool 

Source : Alcoholism, Clinical and Experimental Research

- Six fois : augmentation du risque de traumatisme crânien après avoir consommé six boissons énergétiques contenant de l’alcool en une seule soirée

Source : Journal of Studies on Alcohol and Drugs

Un nouveau traitement expérimental a nettement réduit le poids, le taux d’insuline et de mauvais cholestérol de souris, de rats et de primates obèses, montrent des résultats potentiellement prometteurs d’une étude publiée la semaine dernière dans la revue Science Translational Medicine. Les chercheurs de la société de biotechnologie Amgen ont constaté que les rongeurs et les humains obèses avaient tous des concentrations sanguines élevées d’une protéine appelée GDF15, comparativement à un groupe de contrôle de poids normal, explique Yumei Xiong, du Service des troubles cardiométaboliques de la société privée. C’est à partir de cette molécule que ces scientifiques ont créé ce traitement « GDF15 » qui a réduit le poids, l’appétit et la glycémie chez ces animaux de laboratoire. Ce traitement, consistant en un cocktail de protéines, a été efficace pour faire maigrir nettement des souris et des macaques obèses, jugent ces chercheurs. Les auteurs de ces travaux ont déterminé que ce traitement expérimental activait un groupe de cellules nerveuses entre les intestins et le cerveau. Mais les auteurs de l’étude soulignent que davantage de recherches sont nécessaires pour identifier le récepteur cellulaire de ces protéines afin d’obtenir un potentiel thérapeutique avec des applications cliniques.

— D’après l’AFP

« Il y a eu plus d’une centaine d’études sur le sujet et les résultats semblent très clairs, le risque est plus grand quand on mélange alcool et boissons énergétiques, qu’avec l’alcool seulement, explique l’auteure principale de l’étude, Audra Roemer, de l’Université de Victoria. Il ne semble pas s’agir d’une tendance générale à mélanger différents types d’intoxicants, comme les drogues. Nous en aurons le cœur net l’an prochain, avec les résultats d’une autre étude, dans trois services d’urgence et sur une période de deux ans, qui nous permettra de lier exactement la quantité d’alcool et de boisson énergétique avec les blessures et hospitalisations. »

Signe du grand intérêt pour la question, l’étude, une méta-analyse des 13 études les plus fiables sur le sujet, était la vedette du kiosque de la revue où elle est publiée, le Journal of Studies on Alcohol and Drugs, à la dernière réunion annuelle de l’Association psychologique américaine (APA), en août à Washington.

« Il n’est pas clair si le mélange augmente la consommation d’alcool, comme pour la cocaïne », dit Mme Roemer, qui a fait cette méta-analyse dans le cadre de son doctorat en psychologie.

« Une chose est sûre, l’évaluation du degré d’intoxication est altérée. Les gens se sentent moins soûls, ce qui peut les amener à faire des choses qu’ils ne feraient pas s’ils ressentaient leur vrai niveau d’ébriété, comme faire une acrobatie, conduire une voiture ou boire encore davantage. »

— Audra Roemer, de l’Université de Victoria

L’étudiante de Colombie-Britannique a eu l’idée de cette étude en terminant une autre étude, sur la combinaison alcool et cocaïne. « Il y avait une synergie au niveau du risque de blessure, qui était plus élevé qu’avec l’alcool seulement. J’ai voulu voir si un niveau moins élevé de stimulants, les boissons énergétiques, avait le même effet. D’ailleurs, on voit que le risque est beaucoup moins élevé pour les boissons caféinées plus anciennes, comme les colas. » Les boissons énergétiques peuvent contenir 10 fois plus de caféine qu’un cola.

Des milliers de témoignages

Avec son directeur de thèse, Tim Stockwell, Mme Roemer a recueilli depuis deux ans les données des trois services d’urgence de la région de Vancouver et de Victoria, totalisant des milliers de témoignages. « Nous avons vérifié la consommation d’alcool et de boissons énergétiques dans les six heures précédant la visite aux urgences, dit le psychologue Tim Stockwell. Il y a peu de mesures de quantité d’alcool dans les études sur le sujet, notre prochaine étude palliera cette lacune. Pour en avoir le cœur net, nous avons aussi posé des questions sur la consommation habituelle d’alcool et de boissons énergétiques, ainsi que sur les visites aux urgences dans la semaine précédente. » Cette autre étude sera publiée à la fin de 2018.

Une autre étude supervisée par M. Stockwell a découvert que le mélange alcool-boissons énergétiques séduit davantage les gens généralement attirés par la prise de risque, tout comme la combinaison alcool et cocaïne. « Il faudra voir si ça touche plus généralement les gens, plutôt que seulement ceux qui aiment défier les interdits, parce que les boissons énergétiques ne sont pas illégales, contrairement à la cocaïne », note M. Stockwell.

L’une des 13 études de la méta-analyse notait une différence entre les sexes : le mélange augmentait le risque de « victimisation sexuelle » chez les hommes mais pas chez les femmes, alors que c’est le contraire pour l’alcool. « C’était surprenant, mais c’est une seule étude, dit Mme Roemer. Ça alimente toutefois la thèse voulant que ces mélanges doivent être traités différemment de la simple consommation d’alcool. »

Quelques chiffres

3,6 fois  Augmentation du risque de traumatisme crânien non lié à la conduite automobile chez les gens qui ont consommé de l’alcool 

Source : Alcoholism, Clinical and Experimental Research

Six fois  Augmentation du risque de traumatisme crânien après avoir consommé six boissons énergétiques contenant de l’alcool en une seule soirée

Source : Journal of Studies on Alcohol and Drugs