Manger végé

Verrine de yogourt aux fraises et au gingembre

Deux fois par mois, notre collaboratrice vous fait découvrir une nouvelle recette végétarienne facile à exécuter.

Sophie Ducharme Auteure, collaboratrice invitée

Le temps des fraises du Québec approche à grands pas et cette verrine saura terminer en beauté vos soupers estivaux !

Ingrédients pour une portion

1/3 de tasse de biscuits au gingembre, concassés (style ginger snaps)

1/4 de tasse de yogourt grec nature

Quelques fraises, tranchées

1 filet de sirop d’érable ou de miel

Quelques feuilles de menthe ou de basilic

Préparation

1. Déposer les biscuits dans le fond du verre, puis faire deux étages de yogourt, fraises et menthe. Terminer avec un filet de sirop d’érable.